五谷杂粮粥 一碗hold住冬天

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2016-12-12 09:55:55 来源:

  一一好几个 劲以来,五谷杂粮不是被大伙儿儿认为是廉价的营养食品,其不但可不都里能为身体提供各种各样的营养,更可不都里能防病养生,如下一碗五谷杂粮粥就可不都里能帮你hold住整个冬天哦!

  五谷杂粮粥

  原料:大米60 克,荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒。

  做法:

  1、把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净,有就让泡水一一好几个 小时,桂圆去壳,红枣、大米洗净待用;

  2、将上述原料共同装进高压锅中,加入适量的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火;

  3、等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。那末,喷气三次后即可。

  营养价值:

  荞麦:饱含保健疗效功能的纤维素,其中包饱含些粮种那末的维生素cP,它具有软化血管、降低人体血脂和胆固醇的作用,对预防和治疗高血压、心血管病、糖尿病有很好的效果。

  薏米:饱含多种维生素c和矿物质,有能够新陈代谢和减少胃肠负担的作用,还能增强肾功能,清热利尿。薏米还具有防癌的作用,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

  黑米:具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾等疗效甚佳。

  芡实:古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋冬进补的首选食物。

  红豆:饱含淀粉,有就让又被大伙儿儿称为“饭豆”,它具有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能,被李时珍称为“心之谷”.

  红枣:具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血过低、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品,还具有保肝护肝和较强的抑癌、抗过敏等作用。

  桂圆:有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。

  大米:性平,味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等作用。

  麦仁:有养心、益肾、除热、止渴的功效,主治烦热、消渴、泻痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

  糙米:是稻米经过粗加工,去壳后仍保留些许外层组织,如棘层层、糊粉层和胚芽的米。糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等,对治疗贫血、便秘,无尘室血液,有帮助。

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