冬季食谱 蜜汁栗子烧鸡

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2012-09-29 11:01:54 来源:

  食谱原料:鸡翅中12只,栗子260 克,老抽酱油15毫升,生抽酱油60 毫升,酒60 毫升,蜂蜜45毫升(以后我不喜甜请减少用量),番茄酱60 克,盐1小勺(约2克),葱二根,姜一块

  制作方法

  1.生栗去皮。这个 步骤好冗杂,总之,先剥掉皮,在用开水烫并浸泡几分钟,栗子的那层薄膜会稍微容易换成。我以后我是几天前剥的栗,当时没人用开水烫皮下组织,直接放冰箱里了几日,以后我颜色变黑了,请忽略此;

  2.鸡翅皮下组织用刀浅浅划三道,以更加入味;

  3.葱切段、姜切片,锅中倒适量油,油温后里装 葱、姜爆香;

  4.鸡翅擦干水分,里装 锅中翻炒。注意,即使没人,必须有油蹦出,以后我请小心防护;

  5.鸡翅炒得皮下组织变色后,里装 老抽酱油翻炒,让鸡翅上色;

  6.以后我里装 料酒;

  7.加入足量水完整性没过鸡翅后,把栗子里装 ;

  8.将锅烧开后,撇去浮末,加入盐和中抽酱油,以小火炖约60 分钟;

  9.60 分钟后,将番茄酱、蜂蜜里装 ,继续炖约20分钟或至栗软,大火收汁即可。没人使用白糖,以后我完整性用蜂蜜,非常不一样的效果。番茄酱可不都上能 丰富味道,我我人太好做好后你根本吃不来番茄酱,但没人你可不都上能 我人太好,缘何没人好喝的菜 呀!

  适用人群

  孕妇

  温馨提示

  板栗中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素A等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可不都上能 健身壮骨,以后我能助 骨盆的发育开花结果期图片 是什么的句子的句子 ,还有消除疲劳的作用。以后我炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。